Audit
SIKUREZZAITALIA eroga servizi di audit interni ed esterni per la conformità obbligatoria dei processi di produzione e su schemi di audit della Global Food Safety Initiative, un metodo di valutazione e comparazione fondamentale per i programmi di certificazione della sicurezza, qualità e legalità alimentare.
Alcuni interventi di Audit on-Sites su tutto il territorio nazionale, presso la Committenza e rispettivi fornitori:
- AUDIT (Food & Safety), produzione di pasti per compagnie aeree in ambito aeroportuale,
- Gruppi di Logistica&Food,
- Società di Catering Industriale.
Conoscere e riconoscere i vostri fornitori ed i loro processi e stabilimenti secondo i vostri prefissati requisiti di qualità, salute o sicurezza vi porterà ad un livello di affidabilità superiore verso tutti gli stakeholder. I programmi di audit di prima e seconda parte vengono studiati su misura e consentono di valutare l’intera catena di fornitura sulla base degli standard dichiarati e aiutarvi a sviluppare programmi di controllo per migliorare la sicurezza, la qualità e l’efficienza della vostra intera organizzazione.
Tipologie di Audit
Audit di Prima Parte
Gli audit di prima parte, o audit interni, sono condotti all’interno dell’organizzazione per valutare la conformità dei processi e delle procedure interne rispetto agli standard aziendali e normativi. I principali obiettivi includono:
- Valutazione della conformità interna: Monitorare e migliorare i processi aziendali.
- Preparazione per audit esterni: Identificare e risolvere le non conformità prima degli audit di seconda e terza parte.
- Miglioramento continuo: Identificare le opportunità di miglioramento per ottimizzare i processi.
Audit Seconda Parte
Gli audit di seconda parte sono condotti da o per conto dei clienti, per verificare la conformità dei fornitori rispetto agli accordi contrattuali e agli standard di sicurezza alimentare. Questi audit aiutano a:
- Valutare i fornitori: Assicurare che i fornitori rispettino gli standard richiesti.
- Gestire i rischi: Identificare e mitigare i rischi associati alla catena di fornitura.
- Assicurare la qualità: Garantire che i prodotti forniti soddisfino i requisiti di sicurezza e qualità.
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conosciamoci meglio.
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